盛情的夏天已经过去了,进入了入夜渐微的秋季,人们生活的方式会随着有一定的变化,就拿喝奶茶来说,不再是加冰、加冰,,,而是换成去冰。就算常去喝一点点奶茶的人也不一定能清楚的了解它的点单技巧,有时候会因此错过自己想喝的奶茶。最近很多创业新手也向我们咨询一点点奶茶店经营技巧,下面我们一起来了解一下一点点奶茶点单技巧以及开店运营技巧吧。
冰激凌红茶+奶霜+波霸
温度:去冰
甜度:无糖
推荐星级:四星级
乌龙玛奇朵+波霸
温度:去冰
甜度:三分甜
推荐星级:五星级
阿华田+波霸+布丁
温度:去冰
甜度:3分甜
推荐星级:四星级
阿华田+冰淇淋+2颗布丁
温度:去冰
甜度:无糖
推荐星级:五星级
阿华田+奶霜+冰淇淋+波霸+红豆
温度:去冰
甜度:无糖
推荐星级:五星级
阿华田+奶霜+波霸+椰果
温度:去冰
甜度:无糖
推荐星级:五星级
四季春玛奇朵+波霸
温度:常温
甜度:三分甜
推荐星级:四星级
四季春玛奇朵+布丁
温度:去冰
甜度:五分甜
推荐星级:四星级
红茶拿铁+奶霜+燕麦+红豆
温度:热
甜度:三分甜
推荐星级:四星级
抹茶拿铁+波霸
温度:去冰
甜度:3分甜
推荐星级:五星级
养乐多+冰淇淋+燕麦+波霸
温度:去冰
甜度:半糖
推荐星级:五星级
柠檬养乐多+椰果
温度:去冰
甜度:五分糖
推荐星级:四星级
燕麦奶茶+波霸+冰淇淋
温度:去冰
甜度:无糖 / 3分甜
推荐星级:五星级
焦糖红茶拿铁+奶霜
温度:去冰
甜度:3分甜
推荐星级:四星级
古早味奶茶+奶霜+波霸
温度:去冰
甜度:五分甜
推荐星级:四星级
奶青+波霸
温度:去冰
甜度:3分甜
推荐星级:四星级
柠檬梅子+燕麦
温度:去冰
甜度:7分糖 / 全糖
推荐星级:四星级
如果你们有什么知道的也可以分享出来哟~
如何开好一点点奶茶加盟店?
1,我们认为,奶茶店应该做好市场定位,不同的年龄层次、不同的收入水平的消费者最终体现的需求都是不一样的,他们能够接受的奶茶饮品价格也是不一样的。所以在开奶茶店之前经营者应该先确定好奶茶店的经营范围,主要的目标消费人群,然后根据店铺定位进行选址、装修风格选择以及产品价格制定等事情。
2,奶茶店店面应该选在哪里,既然选择开奶茶店肯定希望店铺能够一直经营下去,所以在开奶茶店之前需要选择一个具有潜力的店面。如果不小心选择了不好的店面,那么即使奶茶店装修的再好看,饮品口味再好,还是没有多少消费者上门。一点点加盟店能否经营下去,最终靠的还是消费者。
3,我们觉得,提供完善的服务是留住消费者的重要因素。消费者是奶茶店的衣食父母,所以能否把消费者留在奶茶店,就需要看消费者到底对奶茶店满不满意了。如果奶茶店能够积累一批忠实粉丝,那么奶茶店的粉丝数量将会越来越多。
4,严格控制产品的制作流程,已经精确保障产品制作过程中每一种原料的数量,严格按照一点点奶茶培训以及所提供的制作菜单来制作产品。这样才能维持奶茶店所有产品口感与质量的稳定性,才能有效的确立品牌信誉度。
5,关于员工管理,这个行业的员工大多都是学生兼职打工或者是临时工,所以会有一些行业通病,比如流失率大、技能差、服务意识弱、偷营业额、不主动营销等等。
作为老板,你需要在情感上给予员工关怀,让员工感觉到家人的温暖,集体的温暖;还要给员工一定的职业规划,组织专业培训,培养员工的销售意识;此外,还需要引导员工做良性的内部竞争,给工作表现突出者一定的物质奖励,继而推动团队的良性发展。
以上便是我们为大家总结的一点点奶茶点单技巧以及经营方式,大家了解了吧?可以看出一点点奶茶产品样式丰富,款款都是惹人喜爱的热品,在这里您可以尽享您所想的美味。而经营一家一点点奶茶加盟店,要注意方方面面的事情,主抓产品的同时,对店面的发展能有一个清晰的定位,然后朝着这个方向努力,相信不久就会有一个不错的成绩。
奶茶店内设备怎么摆最好
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