奶茶店基本都是窗口式经营出售,奶茶店的店员基本代表着奶茶店的形象所以说规范的礼仪,不仅能给客人一个良好的印象,也能反映出一家店的档次。在一点点奶茶加盟店为了更好地服务客户,规范每一位奶茶店店员的礼仪是必须的。今天来学习一下在一点点奶茶店的店员的解渴流程需要注意规范哪些礼仪。
1.等待。
重点:检查自身是否整洁,站姿挺拔。留心入口是否有客人进入。严禁互相聊天。迫不及待的地与顾客搭讪推荐商品,有时候反而会令其感到讨厌。
2.招呼。
“欢迎光临!””让您久等了”。重点:微笑,即使手头很忙,也要正视顾客。繁忙的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。客人来到时,店内人员要热情招呼并说欢迎光临和谢谢光临,不要让客人有被冷落之感。
3.必要的接待,产品说明。
“下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,即使客人有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人,遇到咨询,详细介绍说明饮品。
4.选择,确认商品。
“珍珠奶茶一杯,沙冰两杯,您需要的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部出杯后向客人展示确认。销售人员应当通过察言观色去推敲顾客们所想要购买的商品,从而给予其最佳的购物指引。
5.收银
收银时用双手,如果客人有准备零钱,要表示感谢,看着客人口齿清晰的向客人确认金额。
6.再见招呼。
“谢谢惠顾!”重点:说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着,也要微笑招呼,因为其他的客人也可能看着。
总之在整个接待流程都要微笑。微笑是接待人员最强的武器,微笑带给客人店铺的记忆,让他们会想要在度光临。客人在购买茶饮的同时也在消费购物环境,用心接待客人比什么都重要。因此,工作人员应对购买茶饮的顾客饱含感激之情。
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